鮭入り、おからのポテトサラダ風〔＃90〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを1～2ｍｍ位の厚さに切り、塩をまぶして冷蔵庫に１日置きます。

   

2. 2 一日経ったら手で絞って水を抜きます。

   

3. 3 パセリをみじん切りにします

   

4. 4 生姜をみじん切りにします

   

5. 5 鮭をほぐします。
   温かいうちにほぐしてください。
   冷えていたら電子レンジで温めれば大丈夫です。

   

6. 6 ゆで卵を細かく刻みます。
   フォークを使って潰すと簡単にできます。

   

7. 7 2～6を混ぜてからおからを混ぜます。

   

8. 8 牛乳と麺つゆを混ぜたものを7と混ぜます。
   全体にいきわたるように少しずつ回し入れてください。

   

9. 9 8にマヨネーズを混ぜます。

   

10. 10 よく混ざったら完成☆