豚こま・小松菜のふんわり卵丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにします。小松菜は、5cm幅にきります。
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2
●印をあわせて、煮立たてます。
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3
玉ねぎ・小松菜を入れて煮立てます。
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4
野菜が少ししんなりしてきたら、豚こまを加えます。
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5
野菜・豚こまに火がとおったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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6
溶き卵（あまり混ぜない）を2回にわけて加えます。1/2をまわし入れます。
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7
卵が煮えてきら、残りの卵を加えて半熟で火を止めます。
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8
ご飯の上に盛り付けて、お好みで小口切りしたねぎを加えて完成です！
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- カテゴリ
- 玉子丼豚こま切れ肉・切り落とし肉小松菜
- 料理名
- 豚こま・小松菜のふんわり卵丼♪
京たまご8836
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アボカド1号2024/09/11 15:06
違う事をしながら作っていたら卵に火がはいりすぎてしまい、半熟ではなくなってしまったんですが、味はとても美味しかったです。
また作りたいと思います。
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