なめこキュウリ☆だし レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ナメコ(生又は冷凍) 150g
- ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2～
- ☆日本酒 大さじ1
- キュウリ 1本
作り方
-
1
今回は冷凍ナメコを使用、即冷凍☆ナメコの保存法・レシピID：1460009163参照下さい。凍ったまま調理しました。
-
2
生は冷凍ナメコに☆を加えて煮ます。焦げないよう弱火で煮ます。煮汁が無くならないうちに火を止め冷まします。※水(分量外)少々加えても。
-
3
②と粗目に刻んだキュウリを混ぜ冷蔵庫で1時間くらい味を馴染ませます。2日くらいはキュウリの食感があります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- だし
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
楽天ラブ2020/06/11 12:37
オクラでしてみました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
