★生茶蕎麦&彩りおかずランチセット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵を割りほぐして★を混ぜ、レンジでだし巻きたまご器を使い、説明書通りに加熱して形作る。
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2
1を食べやすく切り、かまぼこもひと口大に切り、生わさびをのせる。
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3
茹でたじゃがいも、ミックスベジタブル、薄切りした玉ねぎ、白いりごまを散らした千切りしたきゅうり、甘酢生姜を盛り合わせる。
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4
生茶蕎麦はたっぷりの熱湯（分量外）で表示通り茹で、流水でしめて皿に盛り、白いりごまを散らし、添付のつゆを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Anoa2023/02/13 16:17
あけぼのマジックさ〜ん♪
昨日はぽかぽか陽気だったので
冷たいお蕎麦いただきました〜☘
おかずで栄養バランスが良くなってイイですね♡
とっても美味しかったです❣
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