挽肉とプチトマトde素麺ちゃんぷるー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・そうめん→袋表記より30秒短く茹で水洗いしざるにあける
   ・卵→溶いておく
   ・長ネギ、プチトマト→好きな大きさにカット

2. 2

   フライパンにごま油を熱しひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉を端に寄せ、空いたスペースで卵を炒める。

4. 4

   長ネギ、プチトマトを加え塩胡椒し炒め合わせる。

5. 5

   軽くそうめんを水でほぐし水を切って、めんつゆと一緒に4に加える。

6. 6

   さっと炒め合わせたら〇をトッピングして完成！