ほうれん草&人参の卵炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐし、※を混ぜ、ご飯を和えておく。
- 2 フライパンを中火にかけて、フランス産バターをしき、一口大に切った人参を炒める。
- 3 人参が柔らかくなったら、１を入れて炒める。
- 4 パラパラにほぐれてきたら、コンソメを散らして調味する。
- 5 茹でたほうれん草をトッピングして完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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