和洋折衷ハンバーグプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、よく練ったら、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きして中まで火を通す。
- 3 耐熱容器に★を混ぜ、レンジで20秒加熱してかけ、バジルを散らす。
- 4 蒸したじゃがいもと人参を軽く潰し、☆で和える。
-
5
黒豆と大根の漬物を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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