ブリ☆丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 緑色が鮮やかな塩昆布に出会いました。酢飯に混ぜます。大葉はそのまま2枚ずつ酢飯に乗せ、2枚は刻んでトッピングにしました。
- 2 ①に大葉、刻み海苔、ブリのお刺身(切り身を使用)を乗せ、刻んだ大葉をトッピング。わさびを添えお好みの量の刺身醤油で どうぞ。
- 3 大葉と共に生食できる旬の軟白うるいの葉(分量外)を添えました。
関連情報
- 料理名
- 海鮮丼
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