うるい☆キュウリ日向夏和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
日向夏はワタ部分を残して皮を剥き半月又はイチョウ切りにします。レモンやグレープフルーツ等でも。
- 2 キュウリは縦半分にし斜めにスライスし塩揉み、しんなりしたら水分を絞ります。
-
3
うるいは食べ易い長さでカットし、株元の茎は縦割りに。葉部分以外をザルに入れ熱湯をかけ葉部分を乗せる又は茎部分をサッと沸騰した湯に入れ、葉部分を入れたザルで湯切りし流水をかけます。
-
4
①、②、水分を軽く絞った③を☆で和えます。日向夏の果汁が混ざるよう軽く揉んでも。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 和え物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
