薬味たっぷり!最強ミンチチャーハン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニク・生姜・玉ねぎはみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。
- 2 フライパンに油をひいて、熱して豚ミンチ・①の具材を入れて炒めます。塩コショウします。中華だしを入れます。
- 3 具材に火がとおったら取り出します。
- 4 再度油を足して、溶き卵を加えてふわっとさせます。
- 5 温かいご飯を加えて炒め混ぜあわせます。塩コショウします。
- 6 ③をもどし入れます。
- 7 最後に醤油を入れて炒め混ぜます。
- 8 味見をしてちょうど良ければ完成です!
きっかけ
薬味を沢山入れて、体にいい優しいチャーハンにしあげました。手軽に体を温める食材をとれますよ♪
おいしくなるコツ
塩コショウ・醤油は味見して調節してください。
- レシピID:1460029829
- 公開日:2020/02/04
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