手軽に白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 200ｇ
- 塩 小さじ1/4くらい
- スダチの皮 大さじ1くらい
作り方
- 1 白菜の白い軸の部分は細く切り葉の部分はざく切りにして塩をまぶします。
- 2 スダチの皮の白い部分を削り取って千切りにして1と混ぜ合わせ重しをして半日くらい置きます。
- 3 軽く絞って取り出していただきます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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