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チキン風味の大根汁deお蕎麦 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食物繊維たっぷり
材料(1人分)
水
カップ2
大根
6センチ
蕎麦
1袋
チキンブイヨン
小さじ2
※ハーブソルト
4ふり
※酢、日本酒
各大さじ1
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、チキンブイヨンを溶き、薄切りした大根を入れて、6分ほど煮る。
2
※を加えて5分ほど煮る。
3
蕎麦を加えて3分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーですが、チキンブイヨンでコクがあります!
公開日:2020/01/06
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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