まぐろ漬け&しめ鯖の紅白盛りレシピ・作り方

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あけぼのマジック

お節に紅白の刺し身♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

まぐろ刺し身: 100 g

※めんつゆ: 大さじ1

※みりん、日本酒: 各大さじ1

※醤油: 小さじ1

しめ鯖: 50g

作り方

1

冷凍保存袋に※を混ぜ、まぐろを漬け、冷蔵庫で40分ほど寝かせる。
2

1とスライスしたしめ鯖を盛る。
3

♪甘い黒豆や栗きんとんに伊達巻、蒲鉾、昆布巻、甘酸っぱい紅白なますと一緒に♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月に♪

公開日：2020/01/02

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カテゴリ: マグロ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/20 06:48

美味しかったです☆

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