肉味噌かぼちゃ&甘酢大根生姜のおつまみ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍かぼちゃ 2個
- 鶏ひき肉 小さじ2
- 日本酒 小さじ1
- ※味噌、めんつゆ、みりん、酢、砂糖 各小さじ1
- 薄切り大根 1枚
- 甘酢生姜 1枚
- 赤梅酢 小さじ2
作り方
- 1 薄切りした大根、半分に切った甘酢生姜を赤梅酢で和え、10分ほどおいて味と色をなじませる。
- 2 小さな耐熱容器にひき肉を入れ、日本酒をかけ、ラップをしてレンジで1分加熱し、軽くほぐす。
- 3 ※を加えて混ぜ、レンジで30秒加熱して混ぜる。
- 4 解凍したかぼちゃに3をのせて、レンジで20秒加熱する。
- 5 1と4を盛り合わせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
