ネギ大根サラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 大根 4センチ
- ネギ 1/4本
- 塩 小さじ1
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1
- ※白梅酢 大さじ1
作り方
- 1 薄切りした大根を塩揉みし、塩を洗い流す。
- 2 細切りネギと1を※を混ぜたもので和える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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