豆腐の味噌田楽 レシピ・作り方

豆腐の味噌田楽
  • 約10分

材料(1人分)

  • 豆腐 小1個
  • 大さじ1
  • ※味噌 小さじ1
  • ※てんさい糖、はちみつ 各小さじ1
  • ※酢 小さじ2
  • 葛粉 小さじ1半
  • ☆白いりごま、黒いりごま 各3ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて弱火にかけ、※を溶く。
  2. 2 煮立ったら葛粉を加えてとろみをつけて煮詰める。
  3. 3 豆腐を温めて皿にのせ、2をかけ、☆を散らす。
  4. 4 ♪レシピID:1460028236の焼き芋、レシピID:1460028235の豆腐田楽、レシピID:1460028237の味噌汁で♪

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

  • レシピID:1460028235
  • 公開日:2019/11/16
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