即席☆青じそ＆ネギのお澄まし レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰹節 小さじ２
- ※日本酒、白梅酢 各小さじ１
- ネギ 3cm
- 青じそ 2枚
- 熱湯 180ｃｃ
作り方
- 1 お椀に鰹節を入れ、※を加える。
- 2 刻みネギを入れ、熱湯を注ぎ、30秒待つ。
-
3
青じその千切りを入れ、10秒待って完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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