彩り夏野菜deバランス素麺ランチ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 千切りした青じそ2枚、半分に切ったミニトマト、スライス玉ねぎ、千切りした茗荷、スライスして茹でたゴーヤ、食べよく切ったサラダチキン、伊達巻を盛り合わせる。
- 2 鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、素麺を2分ほど茹でて流水にさらして皿に盛り、青じそ1枚をあしらい、青じそ2枚の千切りを添える。
- 3 ※を混ぜたつゆを添え、つけながら頂く。
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