茗荷&青じそ味噌玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 茗荷と青じそは細かく刻む。

   

2. 2 中に入り込んだ土を水洗いしてしっかり落とし、ざるにあけてよく水気を切る。

   

3. 3 材料を準備する。

   

4. 4 ラップに※と2の4分の1ずつをのせる。

   

5. 5 ラップで包み、セロテープで止める。

   

6. 6 冷凍保存袋に入れて、冷凍庫で1ヵ月ほど保存可能。

   

7. 7 使う際はお椀に1個入れ、熱湯を180ｍｌほど注いでかき混ぜる。