冷奴☆オクラと塩昆布のせ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
オクラを熱湯で30秒ほど茹でる。
ザルに上げ､水をさっとかけ粗熱が取れるまで待ち､手で触れるくらいになったら薄切りにする。
少し深さのあるお皿に豆腐を出しておく。 -
2
1のオクラと塩昆布､鰹節､すりごまをボウルなどに入れて合わせる。
味見をしてみて塩気が欲しければ､麺つゆや醤油を入れて調節する。
豆腐にかけて完成です。
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