きゅうりの塩麹オリゴ糖漬 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 きゅりを洗ってフォークで縦に傷を２～４か所くらい付けますがしなくても良いです。
- 2 1を乱切りにしてジッパー付きのビニール袋に入れて塩麹、てんさいオリゴ糖、梅酢を加えて混ぜ冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がり
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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