鮮やかな塩茹でグリーンピース レシピ・作り方
材料（数人分）
- グリーンピース 200ｇ
- 塩 小さじ１
- お湯 適宜
作り方
- 1 グリーンピースをさやから出して塩をまぶします。
-
2
鍋に１を入れてお湯が浸るくらいに入れて火にかけ２分くらいで火を止めまずは水に鍋ごと浸けて冷ましそれから保冷剤を敷いて冷まします。
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3
冷たくなったらザルにあげ小鉢に盛りました。余れば保冷用袋に入れて平らに詰めて冷凍保存で冷凍グリーンピースの賞味期限は1か月くらいを目安としてます。
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買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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TOMOMI99682019/05/22 20:00
塩ゆでだけでとても美味しかったです！
ごちそう様でした☆
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