カブの葉で豆腐炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 かぶらの葉はたっぷりのお湯で茹でてザルにあげ絞って水けを切り１～２センチに切り、人参は斜めに切ってから細く切ります。
- 2 フライパンにバターを入れて火にかけ人参とかぶらの葉の軸の部分を入れて火が通たら豆腐とかぶらの葉を入れて炒めます。
- 3 2にバターが行きわたったら塩昆布と醤油は鍋肌にかけて全体の大きく混ぜ合わせました。
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- 料理名
- カブの葉で豆腐炒め
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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