国産有機グレープフルーツ&新玉ねぎ&しらす奴 レシピ・作り方

国産有機グレープフルーツ&新玉ねぎ&しらす奴
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
春が旬の国産グレープフルーツにしらす、新玉ねぎをオン!

材料(1人分)

  • 絹豆腐 小1丁
  • 新玉ねぎ 1/6個
  • しらす 大さじ1
  • 静岡産 有機グレープフルーツ 2房
  • 静岡産 有機グレープフルーツの皮 小指大
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1
  • ※白梅酢 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豆腐を皿にのせ、キッチンペーパーで水気を拭きとる。
  2. 2 スライサーで薄切りした新玉ねぎをのせ、※を混ぜたものをかける。
  3. 3 千切りしたグレープフルーツの皮を散らし、しらすをのせる。
  4. 4 グレープフルーツの実を皮を剥いて、添える。

きっかけ

春が旬の素材を組み合わせて。

  • レシピID:1460025163
  • 公開日:2019/04/28
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カテゴリ
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