鯵フライ&鶏の唐揚げプレート レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯵に小麦粉をまぶし、割りほぐした卵液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 2 余った卵液に※を混ぜ、鶏をまぶす。
- 3 揚げ油（分量外)を180度に熱して、１、2を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。
- 4 千切りキャベツ、茹でたブロッコリー、しば漬けを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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mimi23952021/11/15 16:55
あけぼのマジックさん
鯵の骨で失礼します
ちとお味が違いますが
美味しいです
(◕દ◕)
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