鮭とエリンギのホイル焼き♪ レシピ・作り方

鮭とエリンギのホイル焼き♪
  • 約30分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
鮭とエリンギをあわせてホイルで焼きました♪エリンギの食感がいいですよ♪

材料(2人分)

  • 2切れ
  • エリンギ 70g(1本)
  • ねぎ 30g
  • バター 6g
  • 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 エリンギはスライスします。ねぎは斜め切りにします。バターは3gずつに切ります。
  2. 2 鮭にお酒をふって、両面塩コショウします。
  3. 3 長めにアルミホイルを出します。バターを軽く塗ります。
  4. 4 鮭→エリンギ→ねぎ→バターを置いて軽く塩コショウして、醤油をかけます。
  5. 5 まず、真ん中をあわせて折ります。
  6. 6 次は端の部分を一回折ります。
  7. 7 もう一度折ります。両端折ります。
  8. 8 包めました。トースターで20分焼きます。
  9. 9 開けて鮭に火がとおっていれば完成です♪まだとおってなければ閉じてもう一度熱して下さい。

きっかけ

鮭と食感のよいエリンギをあわせました♪

おいしくなるコツ

盛りすぎると火が通りにくいので、なるべく平たく包んで下さい。

  • レシピID:1460024939
  • 公開日:2019/04/06
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カテゴリ
鮭のホイル焼き鮭全般エリンギ
料理名
鮭とエリンギのホイル焼き♪
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つくったよレポート(11件)

  • CreamSoda
    CreamSoda
    2024/09/16 00:19
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    ネギ無しで作りましたが、美味しく出来て良かったです!またリピートさせて頂きます。
  • fuwa
    fuwa
    2023/05/09 19:51
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    ネギを新玉ねぎにチェンジして作らせて頂きました❢簡単で洗い物も楽♪それでいて美味しくって大助かりでした~╰(*´︶`*)╯♡ Thanks!
  • えころ
    えころ
    2022/06/15 11:36
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    エリンギのみで申し訳ありませんm(_ _)m
    ホイル焼きほとんどしたことなかったのですが…すごく美味しかったです♡♡
    次は鮭も入れて作ってみます!
  • おれき
    おれき
    2022/05/03 23:34
    鮭とエリンギのホイル焼き♪
    参考にさせていただきました

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