手作りたくあんふりかけ♪鰹節とごま香る♪ レシピ・作り方

手作りたくあんふりかけ♪鰹節とごま香る♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
たくあんに鰹節・ごまを加えてふりかけにしました♪鰹節・ごまとごま油が香ります♪カリカリ食感美味しいですよ!

材料(4人分)

  • たくあん 40g
  • 鰹節 大さじ2
  • ごま 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 たくあんは、あらみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、鰹節・ごまを加えて炒めます。
  3. 3 鰹節・ごまがパリパリしてきたら、たくあんを加えます。
  4. 4 みりん・醤油を加えて炒めます。
  5. 5 完成です♪
  6. 6 ご飯や、おかゆなどにもあいますよ♪

きっかけ

無添加のふりかけを簡単に作りました。たくあんも使いきれない時も多いのでふりかけにしてレパートリーを増やしました。

おいしくなるコツ

たくあんの大きさはお好みで切ってもらって大丈夫です。

  • レシピID:1460024709
  • 公開日:2019/03/25
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その他の漬物
料理名
手作りたくあんふりかけ♪鰹節とごま香る♪
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つくったよレポート(1件)

  • あーにゃぁ
    あーにゃぁ
    2022/04/22 18:45
    手作りたくあんふりかけ♪鰹節とごま香る♪
    ごはんにとってもよくあって、とっても美味しかったです。ありがとうございます♪( ´▽`)子供達も大喜びでした!

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