そうめんのあっさり焼きそば♪パリパリ食感 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切ります。にんじん・玉ねぎは薄切りにします。
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2
そうめんを湯がきます。よく洗って水気をきってから、フライパンに多めの油大さじ1ほどを入れて焼いていきます。
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3
こんがり焼けてくるまで触らず、こんがり焼けてきたらひっくり返します。お皿に一度取り出してからひっくり返しとやりやすいです
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4
また新たに油を入れて、豚こま・野菜類を入れて炒めていきます。全体に塩コショウします。
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5
酒を加えて炒めます。
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6
野菜がしんなりしたら、そうめんを戻し入れて、麺に本だし・オイスターソース・醤油をかけて混ぜ炒めていきます。
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7
味見をして足りなければ、醤油・塩コショウで調整して下さい。お好みで鰹節をかければ完成です♪
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京たまご8836
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