チキン野菜ポトフ レシピ・作り方

チキン野菜ポトフ
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
チキンと野菜の旨味たっぷり!

材料(2人分)

  • 手羽先 2本
  • 手羽元 2本
  • カップ2半
  • ※白ぶどうスパークリングジュース カップ1/2
  • ※日本酒、馬場みりん、酢 各大さじ1
  • ※ハーブソルト 小さじ1
  • オレンジ白菜 2枚
  • しめじ ひとつかみ
  • 人参 1/6本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ブロッコリー 4房+茎4本
  • 太陽のバジル 4ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、手羽元、手羽先を入れて煮る。
  2. 2 オレンジ白菜、人参、玉ねぎ、ブロッコリーを食べよく切り、しめじも用意する。
  3. 3 チキンのアクをよくすくう。
  4. 4 2を入れて10分ほど煮込み、バジルを加えて3分ほど煮る。

きっかけ

母の好きなチキンで美味しく!

  • レシピID:1460024104
  • 公開日:2019/02/22
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つくったよレポート(1件)

  • おくやマん
    おくやマん
    2023/09/07 19:11
    チキン野菜ポトフ
    参考になりまして、美味しくいただきました♡
    今晩のメニューに♪ありがとうございました✨

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