大根の漬物とかまぼこのおじや風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 笹かまぼこ 1枚
- 大根の葉の漬物 大さじ１ほど
- ご飯 150ｇ
- 水 カップ1/2
- ※酢、日本酒 各大さじ1/2
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、刻んだ漬物を入れる。
- 2 ご飯を入れてほぐし、食べよく切った笹かまを入れ、蓋をして3分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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