マグロ☆ニンニクソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ血合いも含む 200ｇ
- スライスニンニク 1片分
- 米油又はオリーブ油等 小さじ2
- ローズマリー枝(お好みで) 5㎝×1本
- 塩、粗挽き黒コショウ 各4振り位
作り方
-
1
楽天市場で購入した血合いを含むマグロ、大変お得な1kgです。マグロは削ぎ切りにしました。
-
2
ニンニクとローズマリー、油を入れたフライパンを火にかけます。ニンニクの香りがしてきたらマグロを並べ焼きます。中までシッカリ火が通ったら塩、コショウします。
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- 料理名
- ソテー
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