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マコモダケ☆天ぷら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • マコモダケ

    150g

  • ☆天ぷら粉

    60g

  • ☆水

    80cc位

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マコモダケ☆天ぷら
  • 300円前後

揚げたら甘みが増したような!

作り方

  • 1

    マコモダケはピーラーで皮を剥き食べ易い大きさで斜め切りに。

  • 2

    合わせた☆を衣にし熱した中温の揚げ油で揚げます。中まで火が通りカラッとするよう揚げます。

きっかけ

旬のマコモダケを使って。

おいしくなるコツ

ご使用の天ぷら粉によって水分調整して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > その他の野菜 > その他の野菜

レシピID: 1460023104

公開日:2018.11.23

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関連情報

料理名
天ぷら
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
まこもだけ天ぷら粉天ぷら

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