柚子マッシュルーム玉ねぎ大根&肉巻蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした玉ねぎ、大根、マッシュルームと種を除いた柚子の皮と果肉をのせる。
-
2
肉巻きをのせて、★をふり、蓋をして弱火で30分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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