ヤーコンと切り昆布☆煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヤーコンは皮を剥いて食べ易い大きさでスライスし、水に15分くらい浸けた後 調理しました。糸コンニャクは食べ易い長さでカットし下茹で、切り昆布も食べ易い長さでカット。
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2
①を軽く油炒めします。油が馴染んだら☆を加え蒸し煮にします。
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3
中弱火～弱火、昆布が軟らかくなり材料全てに味が浸みるよう煮ました。
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- 料理名
- 炒め煮
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