小豆と黒ごま梅干の雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ほの甘あずき 小さじ2
- 黒いりごま 4ふり
- 梅干 １個
- 水 カップ2/3
- ご飯 130g
- ※日本酒、酢 各小さじ１
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、刻んだ梅干を入れる。
- 2 ご飯を入れてほぐし、ほの甘あずきと黒いりごまを入れ、2分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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