茹で鱈プレート レシピ・作り方

茹で鱈プレート
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
庭で育った穂紫蘇で。

材料(1人分)

  • 1切れ
  • ピーマン 1個
  • 穂紫蘇 2本
  • 赤しそ、青しそ 各1、2枚
  • カップ1半
  • ※白だし、日本酒 各大さじ1
  • ※酢 大さじ1/2
  • ※ハーブソルト 4ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、鱈を茹でる。
  2. 2 キッチンペーパーで水気を拭いて、皿にのせる。
  3. 3 細切りして2分ほど茹でたピーマン、赤しそ、青しそ、穂紫蘇をあしらう。

きっかけ

ヘルシー夕食。

  • レシピID:1460022553
  • 公開日:2018/10/24
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