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大豆・きゅうり・みょうが酢の物♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大豆・きゅうり・みょうが酢の物♪
  • 100円以下

みょうが・きゅうり・大豆を酢で和えました♪

作り方

  • 1

    みょうがは、縦半分に切ってから斜めに薄切りにします。さっと水にさらします。

  • 2

    きゅうりは、縦に半分に切ってから斜めに薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  • 3

    みょうがは水気をきります。きゅうりは、洗って水気をきります。大豆とあわせます。

  • 4

    酢・砂糖・醤油を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  • 5

    冷えれば完成です♪

きっかけ

タンパク質もとれる栄養満点の酢の物にしました♪

おいしくなるコツ

みょうがはさっと水にさらして下さい♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きゅうり

レシピID: 1460022432

公開日:2018.09.29

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