2018敬老の日に☆孫わ優しいプレート レシピ・作り方

2018敬老の日に☆孫わ優しいプレート
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
長寿に役立つ「孫は優しい」食材を意識して。
野菜たっぷり!胡麻たっぷり!体にいいお魚でヘルシーに♪

材料(1人分)

  • かつおたたき 70g
  • 紫玉ねぎ 1/8個
  • 大根 2センチ
  • 青しそ 2枚
  • ※湯浅醤油 小さじ1半
  • ※生わさび 小さじ1/3
  • ご飯 150g
  • 蔵しぼり生酒 空月 お猪口1杯
  • 野菜の味噌汁 レシピID:1460022315の1人分
  • 胡麻豆腐 レシピID:1460022316

作り方

  1. 1 かつおたたきは1/3解凍の状態でキレイに切り、自然解凍する。
  2. 2 青しそをあしらい、スライサーで薄切りした紫玉ねぎ、大根を添え、※を別皿に添える。
  3. 3 レシピID:1460022316の胡麻豆腐。
  4. 4 レシピID:1460022315のお味噌汁。
  5. 5 ご飯を盛り、よく冷やした日本酒を冷酒で添える。

きっかけ

敬老の日に日本酒に合うメニュー!

  • レシピID:1460022317
  • 公開日:2018/09/18
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