バターナッツ南瓜☆焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターナッツ南瓜は半分にカットしレンジで様子を見ながら硬めに加熱。スプーン又はナイフで器になるよう　くり抜きます。くり抜いた南瓜は150ｇ使用、レンジで更に軟らかく加熱。

   

2. 2 ①の150ｇの南瓜と☆をミキサー又はフードプロセッサーにかけ南瓜の器に注ぎます。アルミホイルで包んだ南瓜を湯を入れた天板に入れ180度のオーブンで蒸し焼き、固まってきたら150度に

   

3. 3 竹串を刺して何も付かなければ完成。お好みでカラメルソースやホイップクリームを添えても。

   

4. 4 1kgの小型のバターナッツ南瓜「すずなりバタ子さん」楽天市場で種購入しました。

   

5. 5 放任栽培でも　すずなり状態です。

   

6. 6 ①の残った南瓜はスープ等に。