桃とブルーベリー☆ミルクゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- ―――桃のゼリー―――
- 桃のコンポート、缶詰等 桃2個分
- ◆桃のコンポートシロップ＋水 250cc
- ◆クックゼラチン 5ｇ
- ブルーベリー(あれば) 25粒くらい
- ―――ミルクゼリー―――
- ☆牛乳 500cc
- ☆砂糖 大さじ3
- クックゼラチン 10ｇ
- 練乳 大さじ3
作り方
-
1
コンポートにした桃を使用、市販品、缶詰等でも。
-
2
ミルクゼリーを作ります。☆を沸騰しない程度まで温めゼラチンを溶かします。練乳も加えて混ぜ合わせて型に流し冷蔵庫で固めます。
-
3
②が固まったら◆を沸騰しない程度 温めゼラチンを溶かします。食べ易い大きさでカットした桃のコンポートを加えて馴染ませて冷まし②のミルクゼリーの上にブルーベリーと共に入れます。
- 4 冷蔵庫で固めます。
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- 料理名
- ゼリー
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