だししみこむ肉じゃがレシピ・作り方

Name: だししみこむ肉じゃが
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: じゃがいも ２個; 人参 １/３本; 玉ねぎ １/３個; 鶏 親子丼用 70g; ※白だし、馬場みりん 各大さじ１; ※砂糖 小さじ１; ※酢 大さじ１; 水 カップ２; めんつゆ 大さじ２

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あけぼのマジック

今回は鶏肉で。

材料（作りやすい人分）

じゃがいも: ２個

人参: １/３本

玉ねぎ: １/３個

鶏　親子丼用: 70g

※白だし、馬場みりん: 各大さじ１

※砂糖: 小さじ１

※酢: 大さじ１

水: カップ２

めんつゆ: 大さじ２

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったじゃがいも、人参、玉ねぎを入れる。
2

６分ほど煮たら、鶏肉を入れ、アクをすくう。
3

めんつゆを加え、7分ほど煮込む。
4

♪ヘルシー和食♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまに食べたくなる肉じゃが。

公開日：2018/08/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。