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毎日のお味噌汁173杯目*大根、ニンジン、ナメコ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
毎日のお味噌汁173杯目*大根、ニンジン、ナメコ

涼しくなり始めた秋に、ナメコのトロミで温まるお味噌汁です。

作り方

  • 1

    千切りにした大根とニンジンに水と出汁の素を加え煮ます。

  • 2

    野菜が軟らかくなったらナメコを加え、ひと煮立ちしたら味噌で調味します。ちなみに冷凍保存しておいたナメコを凍ったまま使用しました。

きっかけ

涼しくなりかけた秋のお味噌汁として。

おいしくなるコツ

具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。

レシピID: 1460021949

公開日:2018.09.09

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関連情報

料理名
お味噌汁
料理用途
普段の料理

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