低カロリー仕上げの和風ポテサラ レシピ・作り方

低カロリー仕上げの和風ポテサラ
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
レシピID:1460021845の鰻にも合うようにさっぱりテイストに!

材料(作りやすい人分)

  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/4本
  • キュウリ 1/2本
  • ※海の精 焼き塩 4ふり
  • ※レモン果汁 小さじ1
  • ★富士ピクル酢 大さじ1
  • ★梅酢 小さじ1/2
  • ★ハーブソルト 4ふり
  • ★ガーリックパウダー 3ふり

作り方

  1. 1 ジャガイモと人参は蒸かして、ジャガイモは皮を剥いて潰し、人参は小さく切る。
  2. 2 キュウリを薄切りして、※をまぶして揉んで水気を絞る。
  3. 3 1に★を混ぜ、3も加えて和える。
  4. 4 ♪鰻丼と合わせて和洋折衷♪

きっかけ

じゃがいもをたくさん頂いたので。

  • レシピID:1460021846
  • 公開日:2018/08/25
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