ズッキーニ☆生姜醤油炒め レシピ・作り方

ズッキーニ☆生姜醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
クセノ無いズッキーニ、濃い目に調味しました。お弁当の隙間おかずにも。

材料(3人分)

  • ズッキーニ 1本
  • 米油又はお好みの油 小さじ2
  • ☆出汁醬油又は麺つゆ、醤油等 大さじ2位
  • ☆おろし生姜 小さじ1~2
  • ☆輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1 5㎜幅の輪切りにしたズッキーニを油で炒めます。
  2. 2 ズッキーニがシンナリしてきたら☆を加え炒めます。
  3. 3 大中小80個のプランター菜園で野菜栽培中。今年は黄色のズッキーニを植栽。
  4. 4 大型プランターでズッキーニ栽培。受粉をすることで確実に着果します。

きっかけ

収穫したズッキーニを使って。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。醤油と出汁の素又は旨味調味料等で調味、仕上げにゴマ油や炒りゴマを加えても。

  • レシピID:1460021589
  • 公開日:2018/07/16
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カテゴリ
ズッキーニすきまおかず黄色系のおかずお弁当のおかず全般生姜(新生姜)
料理名
炒め物
ブルーボリジ
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