トマトと卵の味噌汁♪酸味がアクセント♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにします。油揚げとあわせます。
- 2 トマトは一口大に切ります。
- 3 水を入れて煮ます。煮立ってきたら、本だしを加えます。
- 4 玉ねぎに火が通ったら、味噌を溶かします。
- 5 味噌をとかしたら、トマトを加えます。
- 6 一度沸騰させて、溶いた卵を入れてふわっとさせます。
- 7 卵に火が通ったら完成です♪
きっかけ
トマトの酸味がきいた、味噌汁にしました♪ビックリですが、味噌汁とトマトはあいますよ♪卵との相性もバッチリなので是非作ってみて下さい♪
おいしくなるコツ
トマトは味噌を入れてから入れて下さい。
- レシピID:1460021463
- 公開日:2018/07/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
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