治部煮♪金沢の治部煮を簡単に煮ました♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
椎茸は、大きさによって3等分か2等分に切ります。
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2
にんじんは、2ミリぐらいの輪切りにします。焼き豆腐は、6等分にします。
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3
もも肉は、一口大に切って全体に小麦粉をまぶします。
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4
●印の調味料をあわせて、煮立たせます。
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5
煮立ってきたら、にんじん・椎茸・焼き豆腐を入れて5分ほど煮ます。
-
6
にんじんが柔らかくなっていたら、もも肉を加えます。10分ほど煮ます。
-
7
味見をしてちょうどよければ完成です♪
※時間があれば、一度冷まして再度温めるとより味が染みます♪
- 8 お好みで、わさびを少しつけてもアクセントになって美味しいですよ♪
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京たまご8836
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