鶏ささみ＆具だくさん冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、中華麺を3分茹でて冷水でしめる。
- 2 空いた鍋に☆を入れてささみを茹でて割く。
- 3 １を皿に盛り、※をかけ、２と千切りしたカマボコとキュウリ、スライスしたトマト、ひと口大に切った伊達巻、千切りした青シソ、半分に切った赤しそを彩りよく盛り合わせる。
-
4
真ん中に■を飾り、★を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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