筍&人参煮と新鮮野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて※を混ぜ、食べよく切った人参と筍を入れて中火にかける。
- 2 汁気が少なくなり、やわらかくなるまで煮る。
- 3 青しその上に薄切りした玉ねぎとスライスしたキュウリをのせ、２と盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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