カツオたたき＆大根しそサラダタマネギのプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍カツオは水をはったボール（分量外）に入れて30分ほどつけて解凍し、食べよくスライスする。
- 2 大根は半量を千切りに、半量はすりおろす。
- 3 青シソは3枚はそのまま、3枚は千切りする。
- 4 サラダタマネギは薄切りする。
- 5 1から４を彩りよく盛合せ、※を混ぜたものを添えていただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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