楽天小松菜とジャコ☆シットリふりかけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜(写真右、左は赤い葉大根・紅さんご)は沸騰した湯にサッと通してシンナリさせます。
- 2 水気を絞り刻んだ小松菜とちりめんじゃこを油炒めします。水分を飛ばしながらサラサラ状態に炒め、じゃこの塩味を見ながら塩で調味します。
- 3 プランター菜園で簡単に栽培可能な小松菜、今年も楽天小松菜を栽培。間引き菜から収穫し、お味噌汁の具にも重宝してます。
関連情報
- 料理名
- ふりかけ
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